9月メニュー

【パスタ】
・有機トマトと夏秋野菜のシチリアーナ
・きのこと大葉の和風パスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・玉ねぎとクルミのピッツァ
・天然酵母 旬菜サラダピッツァ
【グラタン】
・じゃがいものミルク煮
・ピーマンのハーブパン粉グラタン
【オーブン】
・茄子の夏わさび焼き
・かぼちゃとリンゴのシナモンオーブン
【煮物・和え物】
・枝豆のフムス
・さつまいものメープルベリー和え
・ツルムラサキとポーチドエッグのとろろ
・オクラのクリームチーズ塩こんぶ和え
・蒸しナスの花椒黒酢和え
・青パパイヤと梨、そうめんウリのタイ風サラダ
・ゴーヤの巨峰ビネガー和え
【揚げ物】
・らっきょうと甘とうがらしの天ぷら
・バジルオイルのフライドポテト
・大根フライ
【炒め物】
・ツルムラサキと空心菜の甘辛炒め
・冬瓜のピリ辛トマト炒め
・車麩のユーリンチー
【サラダボウル】
・キウイとグレープフルーツのフルーツサラダ
・生ワカメともずく寒天の海藻サラダ
・旬菜ボウル~4種のドレッシングをお好みで~
・水菜とレタスのシーザーサラダ
【スープ】
・和風かきたまスープ
・韓国湯豆腐
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆずジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

ご予約は、こちらから
電話予約は 092-325-2880 までお気軽に♪
※日、月はお休みをいただいております。

お盆休暇のお知らせ

8/12(日),13(月)の定休日に加え
14(火)は、初盆のためお休みを頂きます。

15日(水)より、通常営業致しますので、何卒よろしくお願い致します。

お休み中、下記の番号で、お問い合わせの対応および

ご予約の受付をさせていただきます。

ダンザパデーラ店主 09028527081

8月のメニュー

【パスタ】
・茄子とオクラのアメリケーヌ
・大豆ミートと夏野菜ハーブパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・空心菜とベーコンの天然酵母ピッツァ
・人参マリネと梨&ブルーベリーピッツァ
【オーブン】
・かぼちゃのクリームグラタン
・小松菜とゴーヤのおやき
・茄子のバジルオイル焼き
【煮物・和え物】
・冬瓜とオクラのパクチーソース和え
・じゃがいもとパプリカのチレパタタス
・かぼちゃのディップゆで卵風味
・ゴーヤのゴマ和え
・そうめんうりとジャガイモの和風ジュレかけ
・蒸し茄子のヤムウンセン
・梨とおからのフレンチサラダ
・ツルムラサキとモロヘイヤのとろろ
・ピーマンの土佐和え
【揚げ物】
・かぼちゃと山芋のたこ焼き風
・みたらし甘唐辛子
・大根フライ
【炒め物】
・空心菜のカレーオイル炒め
・車麩のユーリンチー
【サラダボウル】
・キウイとグレープフルーツのフルーツサラダ
・生ワカメともずく寒天の海藻サラダ
・旬菜ボウル~4種のドレッシングをお好みで~
【スープ】
・和風かきたまスープ
・トムヤムクン
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆずジャム

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電話予約は 092-325-2880 までお気軽に♪
※日、月はお休みをいただいております。

7月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトと茄子のノルマ風スパゲッティ
・わさびとズッキーニのパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・天然酵母 旬菜サラダピッツァ
・りんごとブルベリーのピッツァ
【オーブン】
・ズッキーニのツナ味噌オーブン
・ピーマンのカレーオイル焼き
・人参のハニービネガーロースト
~ベリーソース仕上げ~
【煮物・和え物】
・ゴーヤのブルーベリー&いくり酢和え
・ツルムラサキのライム和え
・キャベツとバジルのコールスロー
・じゃがいもの汁なし担々麺仕上げ
・茄子のお浸し香味ソース
・香味野菜の白和え
・ジャガイモとパプリカのタットリタン
【揚げ物】
・甘とうがらしと茄子の天ぷら
・糸島あげのベトナム風揚げびたし
・大根フライ
【炒め物】
・かぼちゃのピリ辛トマト炒め
・長いもとかぼちゃのテリヤキ
・車麩のユーリンチー
・空心菜のタイ風炒め
【サラダボウル】
・キウイとグレープフルーツのフルーツサラダ
・生ワカメともずく寒天の海藻サラダ
・旬菜ボウル~4種のドレッシングをお好みで~
【スープ】
・和風かきたまスープ
・スーラータン
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆずジャム

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※日、月はお休みをいただいております。

6月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトのペスカトーレ
・ひじきと水菜のペペロンチーノ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・天然酵母 旬菜サラダピッツァ
・きのことオレガノのピザ
【グラタン】
・新じゃがとアボガドのドフィノア
・ミニトマトとズッキーニのキッシュ
【オーブン】
・かぼちゃとリンゴのシナモンオーブン
・ズッキーニとブルーベリーのローストマリネ
・初夏の野菜のアヒージョ
【煮物・和え物】
・人参のベリービネガーソース和え
・白菜とバジル・大葉のマスタード和え
・新玉ねぎの韓国風南蛮
・茄子とみょうがの梅肉和え
・白菜と水菜のタイ風あんかけ
・おからのヨーグルトソース和え
・スチーム野菜を新物いりこ味噌で
【揚げ物】
・ふんわり茄子のお好み焼き風
・大根フライ
【炒め物】
・糸島厚揚げと豆腐の卵とじ
・大根のピリ辛トマト炒め
・車麩のユーリンチー
【スープ】
・和風かきたまスープ
・トムヤムスープ
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー

【サラダ】
・キウイとグレープフルーツのフルーツサラダ
・生ワカメともずく寒天の海藻サラダ
・旬菜ボウル~4種のドレッシングをお好みで~
・水菜とレタスのシーザーサラダ
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆずジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

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※日、月はお休みをいただいております。

5月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトと新玉ねぎのアマトリチャーナ
・大豆とそら豆のパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・天然酵母 燻製ナスのメキシカンピッツァ
・クリームチーズと林檎のピッツァ
【グラタン】
・新じゃがのカルボナーラ風グラタン
・インゲンとじゃがいものチレ・パタタス(メキシコ)
【オーブン】
・鰆とりんごのエチュペ(魚種は都度変わります)
・たらの芽と大葉のチヂミ
・豆腐と春野菜の燻製
【煮物・和え物】
・人参と大根・海藻麺のソムタム(タイ)
・長いもと蓮根・たけのこのビネガー煮
・ナスとトマトのカジネンチェ(韓国)
・新ショウガとトマトの甘酢漬け
・水菜のとろろ昆布和え
・もずくの寒天
・春キャベツとしらすの蒸しサラダ
・スチーム野菜を桜&梅もろみで
【揚げ物】
・旬菜の天ぷら
・大根フライ
【炒め物】
・ズッキーニのカレーマヨ炒め
・大豆ミートの麻婆茄子
・車麩のユーリンチー
【スープ】
・和風かきたまスープ
・タイ風グリーンカレーのそうめん添え
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆずジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

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※日、月はお休みをいただいております。

4月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトのブカティーニ
・キノコと大葉の和風パスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・人参マリネとりんごのピッツァ
・天然酵母 旬菜サラダピッツァ
【グラタン】
・ブロッコリーのきのこソースグラタン
・トマトとアボガドの焼きカプレーゼ
【オーブン】
・新玉ねぎの胡麻ソース焼き
・そら豆と枝豆のフムス
・春キャベツのオーブン パセリソース和え
・春野菜の燻製 ~燻塩・燻醬油をお好みで~
【煮物・和え物】
・蕾菜のタイ風あんかけ
・香味野菜のパクチー味噌和え
・菜の花ともやしのパッタイ風
・さつまいものラムレーズンディップ
・スチーム野菜を桜&梅もろみで
【揚げ物】
・旬菜の天ぷら
・大根フライ
・トスカーナ風フライドポテト
【炒め物】
・カリフラワーのツナカレー炒め
・長いものゴマ味噌炒め
・車麩のユーリンチー
【寿司】
・キウイフルーツの手巻き寿司
【スープ】
・和風かきたまスープ
・スーラータン
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆずジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

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※日、月はお休みをいただいております。

3月メニューと【貸切営業】のお知らせ

★3月13日(火)13時から、貸切営業となります。申し訳ございません。
 11時30分から13時の枠は、通常通り営業致します。

★3月17日(土)13時から、貸切営業となります。申し訳ございません。
 11時30分から13時の枠は、通常通り営業致します。

↓3月メニュー↓

【パスタ】
・有機トマトのネギビアータ
・大豆ミートサルシッチャnハーブパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・天然酵母 きのことハーブのピッツァ
・旬菜サラダピッツァ(プチベール、ホウレンソウなど)
【グラタン】
・芽キャベツと3種のチーズのキッシュ
・ブロッコリー。カリフラワーのアヒージョ
・さつまいもの金柑味噌グラタン
【オーブン】
・橙と根菜のハニービネガーロースト
・ローズマリー香る、ベイクドポテト
・長いもとリンゴのスキレットグリル
・香味野菜の中華風おやき
【煮物・和え物】
・ツボミナの柚子胡椒あんかけ
・白菜と大葉のコールスロー
・菜の花の洋風白和え
・生ハムバナナ
・かぶと紅心大根のイチゴ味噌和え
【揚げ物】
・根深ねぎとホウレンソウ天ぷら
・大根フライ
【炒め物】
・大豆ミートと干し大根の青椒肉絲
・里芋の甘酢炒め
・車麩のユーリンチー
【寿司】
・イチゴの手巻き寿司
【スープ】
・和風かきたまスープ
・チゲ鍋
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆづジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

ご予約は、こちらから
電話予約は 
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※日、月はお休みをいただいております。

2月のメニュー

【パスタ】
・カレー風味のペスカトーレ
・スパデッティーニ セロリコ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・たまねぎとリンゴの天然酵母ピッツァ
・旬菜シーザーサラダピッツァ
【グラタン】
・林檎と菜の花のブルーチーズキッシュ
・キャベツとトマトのグラタン
【オーブン】
・里芋のチョコレート田楽焼き
【煮物・和え物】
・芽キャベツと蕾菜のタイ風焼き浸し
・干し大根のキノコクリーム和え
・菜の花とブロッコリーの油菜(ヤウチョイ)
・人参のイチゴ&ヨーグルトソース和え
・さつまいものプルーンサラダ
・白菜とセロリの辛子ソース和え
・大根とフルーツのフレンチサラダ
・ひじきと香味野菜の韓国和え
【揚げ物】
・旬菜の天ぷら
・柚子香る、揚げだし豆腐
・大根フライ
【炒め物】
・大豆ミートと大根葉の八宝菜
・高野豆腐とこんにゃくの甘酢炒め
・車麩のユーリンチー
【寿司】
・イチゴの手巻き寿司
【スープ】
・和風かきたまスープ
・スンドゥブチゲ
・じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆずジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

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※日、月はお休みをいただいております。

1月のメニュー(1月10日追記有)

2018年1月10日19時から放送「福おかあさん」をご覧いただきましたお客様へ。

ご覧いただきまして、ありがとうございました!
冬の間は、普段よりゆったり、お食事いただくことが可能です。

糸島の冬の食材を、ふんだんに使いました「2018年1月メニュー」をどうぞ、ご賞味くださいませ。

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※日、月はお休みをいただいております。

 

甘夏の酵素仕込みました。

甘夏の酵素仕込みました。

【パスタ】
・有機トマトと菜の花のブカティーニ
・糸島カキとネギたっぷりパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・リンゴとクリームチーズのピッツァ
・きのことオレガノの天然酵母ピッツァ
【グラタン】
・鏡もち入り ポテトのドフィノア
【オーブン】
・人参と金柑の和風ハチミツロースト
・大根グリル 柚子のマリネあえ
【煮物・和え物】
・冬野菜ときのこのアヒージョ
・かつお菜のツナマヨ和え
・人参と赤大根のいちごラぺ
・スイスチャードの即席キムチ&菜の花のナムル
・春菊とイチゴの白和え
・燻製ブロッコリーと大根マリネのスキュワー
・白菜のタイ風あんかけ
【揚げ物】
・旬菜の天ぷら
・大根フライ
・さつまいものお好み焼き風
【炒め物】
・蓮根とセロリのバルサミコ炒め
・大根とトマトのピリ辛炒め

・干し大根のゴルゴンゾーラソース
・車麩のユーリンチー
【寿司】
・イチゴの手巻き寿司
【スープ】
・七草かきたまスープ
・トムヤムクン
・新じゃがいもとごぼうのポタージュカレー
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米 五分付で
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
【ドリンク】
・みかんビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・キャラメルソース
・ゆづジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

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