9月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトのシチリアーナ
・甘とうがらしとバジルのスープスパ
・キヌアの明太風クリームパスタ

【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・しめじとオレガノの天然酵母ピッツァ
・旬菜シーザーサラダピッツァ

【グラタン】
・かぼちゃのチーズクリームグラタン

【オーブン】
・茄子の大豆ミートボロネーゼ焼き
・ピーマンと唐辛子のハーブ&スパイス焼き
・ベイクドポテトのヨーグルトディップ添え

【煮物・和え物】
・豆腐チーズのカプレーゼ
・スイカのエスニックサラダ
・エンサイとツルムラサキのお浸し
・香味野菜ともずくのレモン和え
・さつまいものレモン煮
・梨ときゅうりの生姜和え
・茄子とミョウガの梅肉和え
・冬瓜とじゃがいものワイン煮 カレーオイルとともに

【揚げ物】
・旬菜と昆布の天ぷら ~牧のうどん出汁昆布を使って~
・大根フライ
・冬瓜と南瓜カツの玉子とじ

【炒め物】
・車麩のユーリンチー
・大豆ミートと夏野菜の中華あんかけ

【めん】
・冷麺ダレのおそうめん

【スープ】
・しめじとおくらのベトナムスープ
・和風かきたまスープ
・新じゃがいもとごぼうのポタージュカレー

【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット

【ドリンク】
・フルーツビネガーOR赤紫蘇シロップ(炭酸で希釈してください)
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水

【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ

【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・白ワイン香るチーズディップ
・キャラメルソース
・ゆづジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

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