10月のメニュー

【パスタ】
・大豆ミートと有機トマトのボロネーゼ
・甘とうがらしとエンサイのぺペロンチーノ
・キヌアの明太風クリームパスタ

【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・たまねぎとりんごの天然酵母ピッツァ
・旬菜シーザーサラダピッツァ

【グラタン】
・かぼちゃと巨峰のムサカ風
・里芋と栗のグラチネ

【オーブン】
・焼き甘とうがらし柚子あえ
・里芋とじゃがいもハーブチーズ焼き
・安納いもとバナナの蜂蜜クルミ焼き

【煮物・和え物】
・梨とかぶの酢味噌和え
・大葉とレタサイのマスタード和え
・茄子と豆腐のコリアン和え
・茄子ペーストのタルティーヌ
・蒸しピーマンとフジッリのサラダ
・冬瓜の梅もろみ

【揚げ物】
・旬菜の天ぷら
・大根フライ
・茄子のあげおろし

【炒め物】
・車麩のユーリンチー
・冬瓜のピリ辛トマト炒め
・さつまいものお好み焼き

【めん】
・冷麺ダレのおそうめん

【スープ】
・キムチ鍋
・和風かきたまスープ
・新じゃがいもとごぼうのポタージュカレー

【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット

【ドリンク】
・みかんビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・黒豆茶
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・電子水

【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ

【自家製ジャム・オイル・塩】
(パン・料理にちょい足しアレンジしてみてください)
・白ワイン香るチーズディップ
・キャラメルソース
・ゆづジャム
・オメガ3オイル
・辛味オイル
・香味オイル
・カレーオイル
・ナッツソルト
・ハーブソルト
・またいちの塩

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