1月のメニュー★年始は、11日~15日(土~水)、17日(金)、18日(土)営業致します。21日以降通常営業

前菜とスープたち(一例)

明けましておめでとうございます。今年も何卒よろしくお願い申し上げます。

1月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトと菜の花のプッタネスカ
・菜の花ときのこのハーブパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・苺とクリームチーズのピッツァ
・きのことオレガノの天然酵母ピッツァ
【サラダ】
・野菜の生ドレッシングで食べる サラダボウル
(林檎と玉ねぎドレ、人参ドレ、大葉醬油、パクチー味噌、ハーブ塩麹)
・果物のドレッシングで食べる フルーツサラダ
(バナナヨーグルトドレ、アサイードレ)
・もずく寒天と食べる 海藻サラダ
・クランチーサラダ
【オーブン・グラタン】
・鏡もち入り じゃがいものドフィノア
・林檎とグラナパダーノのロースト
・長芋のロースト柚子味噌和え
・ふわふわ白菜のお好み焼き
【煮物・和え物】
・里芋の韓国風煮込み
・蒸し人参の苺ヨーグルト和え
・冬の幸たっぷりなアヒージョ
・カリフラワーのカレーツナ和え
・ブロッコリーとチーズの燻製
・大根と柑橘のカクテルサラダ
・大根もち
・菜の花と春菊のクルミ白和え
【野菜のお寿司】
・苺と菜の花の手巻き寿司
【揚げ物】
・車麩の油淋鶏
・大根フライ
・玉ねぎのハーブフリット
【炒め物】
・蓮根とセロリのバルサミコ炒め
・アスパラ菜のローマソテー・ゴボウの甘酢がらめ
【スープ】
・七草かきたまスープ
・トムヤムクン
・牡蠣とあさりのブイヤベースカレー
【ドリンク】
・みかんビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・フルーツ水
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・自家製ハーブ水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ(卵・乳製品)
・焼きバナナのパンプティング(卵・乳製品)
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム他】
・キャラメルソース
・ブルーベリージャム・枝豆のフムス
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米 五分付で
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
ご予約は、こちらからお願い致します。
電話予約は 092-325-2880 までお願い致します。

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