2月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトと新玉ねぎのアマトリチャーナ
・抹茶とブロッコリーのプリエーゼ
・キヌアの明太子風クリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
天然酵母 しらすと青海苔のピッツァ
・冬の菜園ピッツァ(オルトナーラ)
【サラダ】
・野菜の生ドレッシングで食べる サラダボウル
(林檎と玉ねぎドレ、人参ドレ、大葉醬油、パクチー味噌、ハーブ塩麹)
・果物のドレッシングで食べる フルーツサラダ
(バナナヨーグルトドレ、アサイードレ)
・もずく寒天と食べる 海藻サラダ
・根菜のバーニャカウダー
【オーブン・グラタン】
・豆腐ときのこのキッシュ
・さつまいものシナモンバター焼き
・人参と金柑のロースト
・白ねぎのチヂミ
【煮物・和え物】
・雷山豆腐のアヒージョ
・カリフラワーのわさびマヨネーズ和え
・大根もち柚子しぐれあんかけ
・菜の花と芽きゃべつのぬた
・林檎とマスカルポーネのポテトサラダ
・カリフラワーの白ワイン煮
・ボルシチ ヴィーガン
【野菜のお寿司】
・苺と菜の花の手巻き寿司

【揚げ物】
・大根フライ
・車麩のタイ風から揚げ
・揚げ出し茄子
【炒め物】
・干し大根のゴルゴンゾーラ炒め
(大根干しが、天候により間に合わない場合は、「大根ステーキ」となります)
・つぼみ菜の天ぷら
・里芋とこんにゃくの韓国味噌炒め
【スープ】
・和風かきたまスープ
・ネギと柚子のサンラータン
・新玉ねぎを炒めこんだスープカレー
【ドリンク】
・みかんビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・フルーツ水
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・自家製ハーブ水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ(卵・乳製品)
・焼きバナナのパンプティング(卵・乳製品)
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム他】
・キャラメルソース
・いちごジャム・枝豆のフムス
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米 五分付で
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
ご予約は、こちらからお願い致します。
電話予約は 092-325-2880 までお願い致します。

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