6月5日(金)~ランチバイキング再開にむけて~ 6月メニューとコロナ対策

【お知らせです】
6月5日(金)より、徐々にランチバイキングを再開させていただきます。
再開に向けて、店内を新型コロナ対策仕様にリニューアルしておりますので、6月4日(木)までお休みをいただいております。
再開に向けて以下の新型コロナ施策を行いますので、ご理解・ご協力のほど何卒よろしくお願い致します。
【入店前】
入口前に置いてある、手指除菌アルコールで除菌の上、ご入店ください。
履き替えるスリッパは、常にアルコール除菌したものです。
履き替える際は、スタッフが足元に並べますので、お客様は、触れずにお待ちください

入口前に設置しております

【入店時】
11時30分より、5~10分ずらしでご入店いただきます。ご予約・お問い合わせの際、ご案内可能なお時間を相談させていただきます。
席数を減らし、お客様との間隔もあけてご案内しております。
【着席前】
支払いカウンター前に、「手洗い場」を設置しておりますので、支払い後着席前に、手洗いをお願い致します。

 

手洗い機を設置しております

【料理のサーブ時】
料理をお取りいただく際、マスクの着用をお願い致します。
今回より、料理はすべて、「蓋付きサーバー」や「保温ショーケース」などで提供させていただきます。
蓋に触れる際、トングに触れる際、料理台各所にあります「除菌アルコール」をご利用ください。

蓋とトングに触れる際には、アルコール除菌をお願い致します

【パスタ・ピザは】
お客様が、前菜をお取り頂いた後に、出来立てをワゴンで配膳させていただきます。
3種のパスタ・ピザをお楽しみいただきますので、お食事中、複数回お席をお邪魔させていただきます
(十分にお食事いただけるように、何度かお伺いいたします。おかわりのピザは、保温ショーケースにありまので、除菌アルコールをご使用の上、ご自由にお取りください)

ビュッフェの「おかわり」は蓋つきサーバーで継続しております

【空気中の除菌・換気のため】
除菌効果のある専用水を、店内4か所で5ミクロン以下のドライミストにして噴霧し、空間を浮遊している菌やウィルス、花粉を不活性化させます。
(強い除菌力を持った二酸化塩素水溶液ブロッケンウォーターを使用しておりますが、人体や食品に影響はございません。専用水、二酸化塩素水溶液 ブロッケンウォーターの源液は、世界で権威のあるFDA(食品・薬品局)やEPA(環境保護庁)の認証を受けた安全な製品です。)
また、換気口を解放し、扇風機も回しておりますので、寒い場合には、お申し付けください。

店内3か所に設置しております

空気循環を促す為に、扇風機を3台設置しております

【各テーブルに】
衛生手袋、手用除菌スプレー、消毒ウェットシートを設置してあります。
トング使用時やトング使用後、離席後に再度お食事をされる際にご自由にお使いください

各テーブルに衛生用品を設置してます。ご自由にお使いください

【ご入用であれば】
マスク天然ゴム手袋の備蓄が少々ございます。お食事中、感染症の自衛や予防などに必要だと感じた場合は、お申し付けください。お渡し致します。

ご入用であれば、お声がけください

【50菜オードブル(3人前/2000円について)】
引き続き、15時以降のお渡しで準備できますので、お問い合わせください。
★6月のメニュー★
【パスタ】
・茄子とキノコのペスカトーレ
・青菜とゴマのエスニックパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・新たまねぎの惣菜ピッツァ
・天然酵母 旬菜サラダピッツァ
【サラダ】
・野菜の生ドレッシングで食べる サラダボウル
(林檎と玉ねぎドレ、人参ドレ、大葉?油、パクチー味噌、ハーブ塩麹)
・果物のドレッシングで食べる フルーツサラダ
(バナナヨーグルトドレ、アサイードレ)
・もずく寒天と食べる 海藻サラダ
・バーニャカウダー
【オーブン】
・トマトとズッキーニのキッシュ
・かぼちゃとリンゴのシナモンオーブン
・ズッキーニのカレーオイル焼き
・人参と苺のラぺ
・カリフラワーのワインロースト
【煮物・和え物】
・おかわかめとおかひじきのレモン和え
・トマトとオクラのおそうめん
・茄子とみょうがの梅肉和え
・ピーマンの香草パン粉焼き
・おからのヨーグルト和え
・野菜のお刺身
【揚げ物】
・えのきの磯部揚げと甘唐辛子のみたらし
・大根フライ
・くるま麩のタイ風から揚げ
・香味豊かな、揚げだし豆腐
【炒め物】
・ベイクドポテト 燻製チーズをのせて
・ふんわり茄子のお好み焼き風
【スープ】
・和風かきたまスープ
・ミネストローネ
・和風出汁のスープカレー
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・フルーツ水
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・自家製ハーブ水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム】
・キャラメルソース
・ゆずジャム
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米 五分付で
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
ご予約は、こちらから
電話予約は 092-325-2880 までお気軽に♪
※日、月はお休みをいただいております

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