8月のメニュー ★定休日に加え、20日(火)盆休みをいただきます

【パスタ】
・茄子とオクラのアメリケーヌ
・ひじきと夏野菜のペペロンチーノ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・空心菜とベーコンの天然酵母ピッツァ
・きのことオレガノのピッツァ
【サラダ】
・野菜の生ドレッシングで食べる サラダボウル
(林檎と玉ねぎドレ、人参ドレ、大葉醬油、パクチー味噌、ハーブ塩麹)
・果物のドレッシングで食べる フルーツサラダ
(バナナヨーグルトドレ、アサイードレ)
・もずく寒天と食べる 海藻サラダ
・バーニャカウダー
【オーブン】
・かぼちゃとオレンジのクリームグラタン
・花椒香る、茄子のバジルロースト

【煮物・和え物】
・オクラと冬瓜のパクチーソース和え
・じゃがいもとパプリカのチレパタタス
・きゅうりと昆布の香味和え
・ゴーヤとブルーベリーのビネガー和え
・そうめんうりとジャガイモの和風ジュレ
・蒸し茄子のヤムウンセン
・おからのフレンチサラダ
・ツルムラサキとモロヘイヤのとろろ
・ピーマンの土佐和え

【揚げ物】
・かぼちゃと山芋のたこ焼き風
・甘唐辛子と茄子のみたらし揚げ
・大根フライ
【炒め物】
・空心菜のカレーオイル炒め
・玉ねぎのハーブフリット
・茄子のスリランカ風ドライカレー
【スープ】
・和風かきたまスープ
・トムヤムクン
・ローストトマトが美味しい ブイヨンスープカレー
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・フルーツ水
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・自家製ハーブ水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム他】
・キャラメルソース・燻製チーズ・クリームチーズディップ
・ブルーベリージャム・枝豆のフムス・人参のマリネソース
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米 五分付で
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
ご予約は、こちらから
電話予約は 092-325-2880 までお気軽に♪
※日、月はお休みをいただいております。

7月のメニュー

【パスタ】
・有機トマトと茄子のアラビアータ
・わさびとズッキーニのパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・天然酵母 燻製チーズと旬菜サラダピッツァ
・バナナとブルベリーのピッツァ
【サラダ】
・野菜の生ドレッシングで食べる サラダボウル
(林檎と玉ねぎドレ、人参ドレ、大葉醬油、パクチー味噌、ハーブ塩麹)
・果物のドレッシングで食べる フルーツサラダ
(バナナヨーグルトドレ、アサイードレ)
・もずく寒天と食べる 海藻サラダ
・バーニャカウダー
【オーブン】
・ズッキーニの香草パン粉焼き
・ピーマンのスパイスオーブン

【煮物・和え物】
・豆腐チーズのカプレーゼ
・トマトと生姜のクミン和え
・人参とみかんのラペ
・ツルムラサキの生姜醤油和え
・キャベツとバジルのコールスロー
・じゃがいもと豆乳蒟蒻の韓国麵風
・茄子のお刺身 香味醤油かけ
・ネギと大根葉、ルッコラの白和え
・夏野菜たっぷりラタトゥイユ

【揚げ物】
・甘とうがらしと茄子の天ぷら
・車麩のタイ風唐揚げ
・大根フライ
【炒め物】
・かぼちゃのピリ辛トマト炒め
・セロリと根菜、豆のきんぴら
・空心菜のタイ風炒め
【スープ】
・和風かきたまスープ
・スーラータン
・山芋とろろがおいしい、和出汁スープカレー
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・フルーツ水
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・自家製ハーブ水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム他】
・キャラメルソース・燻製チーズ
・ブルーベリージャム・枝豆のフムス
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米 五分付で
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
ご予約は、こちらから
電話予約は 092-325-2880 までお気軽に♪
※日、月はお休みをいただいて

6月のメニュー

【パスタ】
・茄子とキノコのペスカトーレ
・青菜とゴマのエスニックパスタ
・明太子風キヌアのクリームパスタ
【ピザ】
・豆乳チーズと有機トマトのマルゲリータ
・新たまねぎの惣菜ピッツァ
・天然酵母 旬菜サラダピッツァ
【サラダ】
・野菜の生ドレッシングで食べる サラダボウル
(林檎と玉ねぎドレ、人参ドレ、大葉醬油、パクチー味噌、ハーブ塩麹)
・果物のドレッシングで食べる フルーツサラダ
(バナナヨーグルトドレ、アサイードレ)
・もずく寒天と食べる 海藻サラダ
・バーニャカウダー
【オーブン】
・トマトとズッキーニのキッシュ
・かぼちゃとリンゴのシナモンオーブン
・ズッキーニのカレーオイル焼き
・人参のコリアンダーロースト
・カリフラワーのワイン蒸し
【煮物・和え物】
・おかわかめとつるむらさきのレモン和え
・トマトとオクラのおそうめん
・茄子とみょうがの梅肉和え
・じゃがいもともやしのナムル
・おからのヨーグルト和え
・野菜のお刺身(出汁醬油)

【揚げ物】
・えのきの磯部揚げと甘唐辛子のみたらし
・大根フライ
・くるま麩のユーリンチー
・揚げだし豆腐
【炒め物】
・ベイクドポテト 燻製チーズをのせて
・ふんわり茄子のお好み焼き風
【スープ】
・和風かきたまスープ
・ミネストローネ
・夏野菜が美味しい 薬膳カレー
【ドリンク】
・甘夏ビネガー
・イチゴと生姜のミックスジュース
・松園式強炭酸
・フルーツ水
・ルイボスティ
・オリジナルブレンドコーヒー
・自家製ハーブ水
【デザート】
・さつまいものバターケーキ
・焼きバナナのパンプティング
・ハワイアンラスク~自家製キャラメルソースと~
・オレンジジュレ
【自家製ジャム】
・キャラメルソース
・ゆずジャム
【ごはん・パン】
・NNファームの減農薬米 五分付で
・かぼちゃの食パン(ミルク食パンの日もあり)
・小松菜の丸パン
・ヒッポー製パン所のバケット
ご予約は、こちらから
電話予約は 092-325-2880 までお気軽に♪
※日、月はお休みをいただいております。

お客様からのお便り届きました

FB_IMG_1489337569536先日とっても嬉しいおハガキが
お店に届きました♥

食養生を実践していらっしゃるお客様がダンザパデーラのお料理を気に入って下さったとの事で、わざわざお礼のおハガキを下さったのです✦

食べる事は生きる事

*安心、安全な旬の食材で
一手間を惜しまない*

毎日毎日
一人で必死に
仕込みをするシェフにとって
このおハガキは
宝物となりました。

本当にありがとうございました。

今後も初心を忘れず
お客様に美味しいお料理を
食べて頂けますよう
精進してまいります。